Heilbrigðiseftirlit Kjósarsvæðis er staðbundið stjórnvald sem vinnur í almannaþágu að heilnæmu og öruggu umhverfi. Það er framkvæmt með reglubundnu eftirliti í fyrirtæki, vöktun, fræðslu og með samvinnu við stjórnvöld og íbúa. Starfssvið heilbrigðiseftirlitsins er á sviði hollustuhátta, matvælaeftirlits, umhverfismála og tóbaksvarna.